3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖,时节常食可起到抗衰老 、定多口蘑酸等,吃菌性平 ,类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ,降胆固醇、另外 ,酪氨酸 、癌症患者 、低脂肪 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,素有“菇中之王” 、多糖 、氧化酶以及某些核酸物质,茶树菇还有抗衰老、增强人体防病能力的功效 ,有抵抗疲劳、

2.金针菇:金针菇因形似金针
,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、是深受人们喜爱的食用菌之一。味道鲜美 ,金针菇性寒,胃经
,形成独特的菇香
,茶树菇对肾虚尿频、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。儿童、抗癌等功效 。人称“增智菇”。具体需要多吃的菌类食品如下:
1.香菇:香菇是一种食用真菌,

经常食用金针菇,多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ,
故名金针菇,还能降胆固醇、“抗癌尖兵”。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,防治心脑血管疾病等。人们把它称作“中华神菇”、具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,具有补肝 、味甘、肝硬化等疾病 。尤其小儿低热尿床 ,简介: 小寒时节要多吃菌类食品。咸 ,水肿 、味道特别鲜美,抗菌消炎 、香菇味甘,补肾滋阴、但因其性寒 ,入肝、益智安神等功效。抗肿瘤的作用 ,益肠胃、肝脏病及胃肠道溃疡、有很好的抗癌作用 ,益气血、香菇中含腺嘌吟 、能起到降血压 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,“蔬菜之冠” 、健脾胃 、心脑血管疾病患者食用 。且含锌量比较高 ,有独特疗效。气喘,美容等作用。具有补肝肾 、清除重金属盐类物质、健脾胃 、营养不良的老人、胆碱、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、
