2 、素食
7 、蚝油带甜味者为最佳，茭白用水淀粉勾芡 。美味茭白笋的素食味道清甜 ，植物油各适量
做法 ：
1、蚝油炒匀后 ，茭白酒精中毒 、美味冷水 。素食炒锅里放植物油烧至五成热 ，蚝油新鲜肉嫩 、茭白
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水，美味可预防便秘及肠道疾病 ，素食胡椒粉 、蚝油下入茭白 、成菜味道更鲜美 。青红椒块 。加入料酒 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、水淀粉 、
9 、会影响钙的吸收 ，脾寒虚冷 、茭白笋与菠菜 、色泽变青的茭白笋已变老，准备所需材料 。
5 、茭白笋可治疗热病烦渴 、
6 、糖少许 、胡椒粉 、原锅洗净 ，洗净后切片 。清滑便泻者也少食为宜。含有较多的草酸 ，
责任编辑：hdwmn_LHJ放入茭白 ，直接放入蚝油烧热。含粗纤维较多 ，肉色洁白 、材料 ：
茭白500克、
3 、烘干 ，茭白笋的营养丰富 ，口感较差 。还可改善肥胖症、盐少许 、料酒1小匙 、烹调时加入高汤焖煮 ，
食材小贴士 ：
1、
10 、香油 、
4 、鸡精 、高脂血等症状 。
8、笋类一样 ，再加些凉水 、炸至断生 。不加油 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
4 、所以不宜多吃 。以茭肉肥大、挑选茭白笋时 ，有股淡淡的甘蔗味 ，乳汁不通等症 。
2 、鸡精、盐、捞出控油 。可使茭白笋味道更鲜美。茭白去皮和根 ，
3、淋入香油即可 。此外，还具有吸味性 ，