3 、集鲜
香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于如用高压锅蒸可减少时间；6 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥料酒1大匙 、脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味淋上料酒 ，鸭腿五香粉 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，放些葱段和姜片；
5、脆于清洗干净；
2 、美味中火蒸约1小时 ，鸭腿将盐 、五香粉1/2小匙 、取出鸭腿抹干吹凉；
7、花椒粉1小匙、葱姜蒜粉1/2小匙 、盐1小匙 、葱姜适量 。
原料 ：鸭腿2个、葱姜蒜粉 、腌制一夜；
4 、
做法：
1 、