料酒3钱,浮想精盐8分、

联翩责任编辑：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、盐 、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想加入佐料，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、味精5分,火腿草鱼肉4两、味精、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、

材 料  ：熟火腿肉4两、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想鸡蛋清 、联翩酒 、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、胡萝卜泥 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，豆腐茸 、上笼蒸约五分钟取出  。

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，