做法 ：
1 、鲜虾
4 、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，卜汤白萝卜半个 、鲜虾味道已经很鲜美了，彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤淡了再添加。鲜虾
小贴士：
1 、彩萝
6 、卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鲜虾用挖球器将白萝卜 ，彩萝
2 、卜汤香油1勺 、鲜虾
3 、彩萝不用再添加其他佐料 。卜汤出锅时尝一下 ，
萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，鸡汤适量 、胡椒粉少许 、3 、西兰花少许 、
8 、鸡汤本身是咸的 ，我没有再加盐 ，
2、这样比较容易剥壳 。
7 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。锅中倒入适量的鸡汤 ，红萝卜半个 、心里美萝卜少许 、鸡汤再加上虾仁 ，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。再加入小朵的西兰花同煮。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。料酒1勺 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。
材料 ：鲜仁20个左右 、
5 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。