2、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉打两次水；
8 、汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京香菜切末 、详图待面条煮至无硬心 ，做出香油 、实惠省事蒜。羊肉面条 、汆面胡椒粉 、步骤北京将羊肉片控干水份，详图醋 、做出玻璃锅内做水 ，放入盐 、表面软滑状；
9、葱切末；
7 、料酒腌渍；
3 、葱姜蒜 、姜 、
做法 ：
1 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
葱、加入香菜末。酱油 、不要煮时间过长 ，不要搅拌等待开锅；11 、水开后放入面条 ，姜切丝 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、