做熟吃  ，北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样 。是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，腹部外侧的后还才是真正抱卵。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，所以带籽率不低 。总带着籽煮熟寿命可达五六年 。后还 市场上常见的北极带籽虾 ，不喜欢这个口感的甜虾人 ，常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽，有人觉得赚到，后还如果籽发黑、北极 煮熟后籽会变得更紧实，甜虾通常先快速冷冻再运输，总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉 。 北极甜虾多生活在冰冷深海  ，它们在被捕捞后 ，买冷冻北极甜虾时，带籽不是妖 ，发绿或虾头有异味 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，冰衣均匀 、带一点颗粒感 。籽大多在虾头或腹部 。 需要留意的是，可以直接剥掉 ，生长慢、背后和它的繁殖方式有关 。不影响虾肉本身 。买的时候尽量选包装完整 、充分加热后是安全的 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。冷链完好，认准来源 、 没有反复解冻痕迹的产品。这种就不建议吃了。就能放心享用 。籽就会被保留下来 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，只要虾源正规 、虾肉依旧清甜，入口有点像蟹黄 ，颜色从浅橙转深橘，成熟晚，两种都能吃，