5 、鸡肉
搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃把净肉切成丁备用 。法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇4 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉
4、搭配丁再加少许油 ，新吃
2、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白
3、玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡鸡精、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇1包(约150克) 、锅内倒入少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，盐1小勺 、沙茶酱50克、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、盐、调入适量盐码味，鸡腿洗净 ，烩1分钟左右 。立即捞出备用 。掰开洗净备用 。
制作过程 ：
1 、加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中 ，黑胡椒粉 、(约2分钟)
3 、鸡丁、去皮去骨 ，
2 、