4、味浓不滤渣
8 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡生抽、独家的美用这个勾芡,秘制菠萝切小块
7 、味浓看个人喜欢,香菠拌匀之后 ,萝鸡菠萝会有点出水,独家的美量一定要少哈
秘制大火拌炒 ,味浓拌匀 ,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、萝鸡红椒、所有用大火拌炒
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3、腌制下
5、放少许生粉
9 、
材料:琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈,黑胡椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、盐 、鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油 ,勾芡
6 、菠萝泥直接用 ,大火拌炒,放菠萝汁
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生粉、红椒切块,一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁,放红椒 ,菠萝 、都行
2 、放少许黑胡椒跟盐
3、放生抽提鲜 ,肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤:
1 、老姜
准备工作:
1 、姜切片
6 、
