食材 ：海虾10只 ，鲜香
5、清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾其余食材切片备用 。鲜香姜泥适量，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗
酱料 ：萝卜泥，锦天将面粉和鸡蛋，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、将大虾均匀裹入面糊 。清脆调入酱料，法什妇罗
锦天鲜贝露或酱油一勺，2、挑去沙线和肚子上的筋 ，
制作过程 ：
1 、莲藕半段 ，尾部壳留下 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，准备好适量罗卜泥 ，
3 、放入锅中过油即可 。冷水80克 。油锅中放入适量油 ，当油温达到180度时 ，冷水调成面糊，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，先将海虾背部去壳 ，姜泥混合 ，萝卜适量 。鸡蛋一个 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，生菜叶一片 ，放入冰箱冷藏15分钟。